EXPLORING UBUD

ubud2.3 ubud2.5 ubud2.18 ubud2.19 baliubudubud2.20 offering ubud2.12 ubud2.22 ubud2 cocking3 ubud2.21 cocking2 cocking

Tässä tulee vähän sekalaisia kuvia Ubudista… Mulla on niin paljon kuvia jäljellä reissulta että mun on pakko tehdä vähän hajanaisia päivityksiä jotta voin näyttää kaikki parhaimmat kuvat täällä. Viime reissu päivityksessä jäimme Uluwatuun. Uluwatun jälkeen tavattiin Nicke ja Tove Canggussa jossa viihdyimme upeassa Airbnb asunnossa viisi vuorokautta. Näinä päivinä kameran käyttö jäi hieman vähemmälle koska olimme olleet Canggussa Olin kanssa jo kerran joten keskityimme aika pitkälti surffaamiseen ja kameraa oli turha ottaa mukaan rannalle lojumaan. Viiden vuorokauden jälkeen lähdimme Ubudiin koska meillä oli siellä vielä paljon nähtävää. Kiertelimme temppeleitä ja upeita maisemia. Yhtenä päivänä päätettiin Olin kanssa tehdä jotain kahdestaan sillä aikaa kun Nicke ja Tove kierteli paikkoja missä me olimme jo käyneet. Meitä molempia kiinnostaa ruuan laitto ja laitamme kotona yhdessä paljon ruokaa. Olimme molemmat myös hyvin tykästyneitä Balilaiseen ruokaan joten päätimme mennä kokki kouluun. Googlailimme hetken ja löysimme tripadvisorista hyvän oloisen paikan. Kokki koululle oli auto kuljetus ja se järjestettiin Balilaisen perheen isossa piha keittiössä. Muistaakseni meitä oli kymmenen osallistujaa sinä päivänä. Melkein koko suku asui samassa paikassa ja kokki koulu oli heidän perheen oma yritys joten työntekijät oli kaikki perhettä. Meidän kokki oli kuin itse Buddha. Hän näytti ihan Buddhalta ja oli maailman suloisin mies. Kokki valehtelematta nauroi jokaisen lauseen perään joten tunnelma oli todella hauska. Aluksi meille opetettiin pienemmissä ryhmissä vähän Balin kulttuurista ja askartelemaan pienet uhraus korit joita Balilaiset tekevät 25 kappaletta päivässä. Ennen ruuan laittoa opimme myös miten kookos öljyä tehdään. Kookos on yksi Balilaisten tärkeimmistä raaka aineista ja sitä käytetään vaikka mihin. Ruuaksi teimme Nasi ja Mie Gorengia mikä on yksi tunnetuimpia riisi ja nuudeli ruokia Balilla ja monessa muussa Aasian maassa. Teimme myös kahta eri kastiketta. Toinen niistä oli peanut sauce josta tuli Balilla yksi suosikki ruuistani. Teimme myös yhden jälkiruuan. Kokki koulu oli ihan uskomattoman hauska kokemus. Tutustuttiin uusiin ihmisiin ja ennen kaikkea Balin kulttuuriin ja ruoka kulttuuriin. Saimme myös nämä reseptit kotiin jotta voimme kokata niitä täällä Suomessa. Kokki koulu oli ehdottomasti yksi mieleenpainuvimmista kokemuksista Balilta.

Näistä muistelu tunnelmista lähden nyt töihin. Mukavaa keskiviikko iltaa kaikille!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s